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山崎55年・年份最高的日本威士忌逸品

对于专业的威士忌收藏者而言,山崎蒸馏所的威士忌绝对榜上有名,随便一瓶都在市场上被炒得高昂。而在稍早之时,山崎宣布将推出年份最高的日本威士忌-山崎55年!限量100瓶,定价300万日币的梦幻逸品。


让我们来告诉您一定要投资山崎55年的理由,了解市场潜力极高的日本威士忌吧!

总是打破拍卖纪录的日本威士忌市场

日本的威士忌有着买少见少的情形,即使有钱您也不一定买得到热门的威士忌。以山崎蒸馏所的前一支代表作品-山崎50年为例,在其刚上市至市场时,已经被形容为极之珍罕的50年初版威士忌,全球限量贩售,定价一百万日币。

山崎50年经过了几场的拍卖会,而在2019年,位于台北罗芙奥的拍卖会上被喊价至远超过定价好几倍的价格,以新台币一千一百多万的落槌价成交,之后加上关税、手续费等,最后成交价落在新台币一千三百五十万,相当于日币四千八百万的价格!直接登上日本最贵单瓶威士忌的荣誉宝座。

而这次初定价就已经达到日币300万的山崎55年,有着极高的潜力开出破天荒的高价格,更是买家们虎视眈眈的新宠儿!

山崎55年的购买资讯

山崎55年以1964年蒸馏的白橡木桶原酒,与1960年蒸馏的水楢桶原酒为主,使味道含有水楢木原酒特有的伽罗木与白檀木等丰富的芳香,以及日本威士忌特有的成熟果香回味。包装更是特别邀请艺术家进行设计,酒瓶身上印有山崎字样及年份烫金,酒瓶口以京都传统工艺的结做装饰,展现了日本威士忌非凡的珍稀气势。

这款日本年份最久的山崎55年,限量100瓶,定价300万日圆,将于2020年2月份进行登记,并由抽籤的方式选择买家权。

山崎55年威士忌仅送至日本,欢迎您透过右下方的对话联繫GOYOH,获得更多资讯。

获得无数大奖的日本三得利威士忌

日本威士忌虽然没有苏格兰、美国威士忌来的久远,却总是在国际间获得惊人的奖项。

以山崎单一麦芽威士忌为例,其威士忌在2015年的《威士忌圣经》中,获得了97.5分的高分,更被描述为“无法被形容的天才味道”,使得日本威士忌在国际市场中获得举足轻重的地位。然而,这不是日本威士忌在国际间的第一次荣耀时刻。

在2001年由英国出版的专业威士忌书刊《Whisky Magazine》中,举办了第一届的「Best of the Best」国际威士忌评鑑赛,第一名及第二名的荣誉纷纷被来自日本的「Nikka Single Cask余市10年」、「三得利 响21年」独占了鳌头。而自此时开始,日本威士忌便开始获奖无数,几乎在威士忌所有类别的奖项中,皆能够看见日本威士忌的身影。

卖出天价的原因

日本最让人敬佩的职人精神以及坚韧的决心,造就了日本威士忌在短时间内的荣誉之路。

1923年,全日本第一间威士忌酿酒场「山崎蒸馏所」成立,位于京都郊区的山崎峡谷,温暖湿润的气候与天然河川,形成了最适合威士忌酿制的天然环境。山崎蒸馏所的创办人鸟井信治郎以”在东方世界裡创造出世界一流的威士忌“为理想,开始了三得利威士忌的酿造之路。参考西方的酿酒技艺,创造出适合东方人口味的威士忌,于1984年,製成了代表性十足的日本第一支单一麦芽威士忌「山崎12年」。

日本职人的酿酒精神及坚韧的决心,成功的製造出了与苏格兰不同,能代表日本高雅风尚的单一威士忌,使日本威士忌掳获了世界品酒名家的心,更是造就百万天价的原因。

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