【GOYOH客户美食服务】顶级江户前寿司:龙寿司 Ryu Sushi

「江户前」指的是19世纪时期的东京前湾海域,范围从西边的羽田至东边的千叶县,这一片海域被称之为「江户前海域」。当时,许多的日本海鲜美食,开始从这裡慢慢的发展出来,演变成了独一无二江户前风格,包含热门的「江户前寿司」!
GOYOH将与东京的高级寿司餐馆合作,提供您独一无二的「江户前寿司菜单」!

龙寿司 Ryu Sushi・顶级江户前寿司

龙寿司位于东京历史最久、面积最大的鱼市场裡,寿司师傅每天清晨都会在鱼市场裡亲选当日的食材。龙寿司除了平时的店面经营,更推出会员专属服务,仅提供受邀请的客人,品嚐不在菜单上的隐藏寿司料理;您更可以和寿司师傅一起前往鱼市场裡,选择自己喜爱的海鲜,师傅们会根据不同的食材即席製作,设计出一份专属您的前江户寿司料理!

「龙寿司 Ryu Sushi」紧邻鱼市场,每份料理皆使用直送的新鲜海鲜,并完整保留了江户前时期的寿司料理风格,搭配店家特别製作的酱汁,在您的面前现捏现卖,创造出一道道独一无二的顶级江户前寿司!

【GOYOH x 龙寿司】特别寿司菜单

 

*品嚐会员限定的特製寿司

龙寿司提供特别的美食服务给受到邀约的客人及店内会员,寿司师傅特别挑选高级海鲜,依据当日的食材打造出无菜单的创意料理。在您品嚐美食的同时,一边听师傅们分享江户前寿司的种种历史与其独特的料理风格。现在,您可以透过GOYOH预约龙寿司的限定料理,让我们带您品嚐不对外公开的私人寿司飨宴!

 

*鱼市场深度导览

鱼市场分为外部与内部,外部市场多为观光客导向的服务与购物,内部市场则属于鱼商及店家等的专业服务为主的交易活动。GOYOH将带您前往热闹的鱼市场内部,深度导览日本渔业及市场的背景,带您了解日本江户时期的渔业发展。

我们将前往拥有认证执照才可以前往的作业区,带您了解如何挑选新鲜的鱼货,让您在有如迷宫的市场内部,享受有别于平常逛市场的体验。

 

*预约私人寿司师傅至您的公寓式酒店

GOYOH将为您安排龙寿司的私人师傅至指定的住宿裡,为您准备丰盛的寿司料理,让您不用出远门也可以享用到来自热门餐馆的顶级料理。您只需放鬆心情,舒适的窝在房间裡,与家人、闺蜜来场私人的丰盛寿司飨宴。

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