您有与美食专家一起品嚐日本最高级和牛的经验吗?

如果您还没有体验过与美食家的和牛晚餐约会,那么您一定不可以错过此次机会,让GOYOH为您下一次的日本之旅增添不一样的经验,一同前往八重山群岛享用不一样的顶级和牛。

八重山群岛:人间天堂

位于冲绳下方的八重山群岛,饲养着一群拥有鲜美肉质的八重山和牛,其牛隻成长在无外界污染的群岛环境,周围环绕着珊瑚礁群、蔚蓝的海域、茂盛的树林与温暖的阳光,凡是拜访过八重山群岛的旅客,都形容此地为人间裡的天堂。

无可否认的,冲绳附近的岛屿严然已成为亚洲的度假胜地,但是在人声鼎沸的渡假岛屿中,八重山群岛却有着不同宁静。由于八重山群岛部分岛屿的封闭地形,使得岛屿上的牛隻数量远远超过居民与拜访者,提供了八重山和牛绝佳的成长环境,使得牛隻可以在没有外界污染的以及喧闹的岛屿中健康的成长。

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八重山黑毛和牛:特选和牛

对于国际旅客来说,神户和牛无可疑问地成为了最热门的选择,但是,神户和牛与其他日本国内地区九成的和牛皆为黑毛和牛(Kuroge Washu),那麽为什麽神户牛会这麽受旅客喜爱呢?

其中最主要的原因与历史有关,在19世纪末,神户是日本第一批对外国人开放的旅游城市之一,因此加速帮助了当地和牛的快速崛起。但是除了神户和牛,许多的日本人选择其他的和牛作为美食飨宴,八重山和牛即是日本人偏爱的特选和牛之一。

饲养于八重山群岛的黑毛牛隻,牧场为了确保肉质的肥美与口感,其饲养期比其他和牛养期还要长,只为给予牛隻更多的照料以确保品质。岛上的牧场使用富含广物质的饲料喂养牛隻,配合群岛一年四季皆温和的气候与环境,饲养出品质绝佳的特选八重山和牛。

纹路均匀的顶级大理石纹牛肉

八重山和牛的特色为色泽与纹路匀称、红嫩的肉质以及饱和的脂肪。在肉品被销售至餐馆及市场之前,会经过严密的品质审查,依据其肉质、外观、色泽以及饲养地点等资讯进行肉品顶级的分类,从C1至A5等五个级别,而在少量出产的八重山和牛中,特选A5等级的和牛是甚为稀有的。

GOYOH团队连结广泛日本市场,甚至是偏远的群岛地区的商品,我们皆有办法为客户提供相关服务,让您在日本以外的地区,或者日本的下榻酒店中也能享用美味的八重山和牛。

专业的养殖户&顶级的厨师团队

GOYOH团队与日本各地区多间企业合作,连结广泛的日本市场,包含专业的和牛养殖户以及顶级厨师团队,使得GOYOH团队得以提供多样化的日本旅途与生活服务给世界各地的客户们。

我们可以依据每一位客户的需求,准备指定地区、级别与部位的日本顶级和牛至客人位于日本的住宿中,让您在抵达房间时即可料理美味的日本和牛!如过您不知道该怎麽料理和牛,那麽不如与GOYOH预约米其林餐厅裡的厨师团队至您的下榻酒店中,为您烹煮高级和牛料理!省去您找寻和牛餐馆的琐碎时间。

另外,如果您想要购买整头八重山和牛,GOYOH也能帮您规划购买,并运送至指定地点,不论是日本或者海外的家。

 

为什么与我们预定服务?

GOYOH团队立足东京,提供各地旅客全方位的日本订製服务,包含日本限量珍品购物、顶级日式美容护肤、高档私人餐厅预定、艺术品、深度文化活动规划、私人交通预约以及房产投资等多种服务,所有行程皆可以进行客製化的调整。欢迎您使用右下方的线上对话与我们联繫。

不论您想要在日本做什么,GOYOH团队都能尽可能提供您最为满意的服务内容与解决方案,让您在日本旅游时也能随时得到最细心的服务。

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